Η τυρομαγιά Κυανός Σταυρός χρησιμοποιείται για την πήξη γάλακτος. Πριν από τη χρήση, αραιώνεται σε λίγο κρύο νερό και προστίθεται σε γάλα που έχει θερμανθεί στους 34 °C, με καλό ανακάτεμα. Ανάλογα με τη θερμοκρασία και την οξύτητα, 20 g τυρομαγιάς πήζουν έως 20 kg γάλα σε περίπου μία ώρα.
- Είδος: Τυρομαγιά
- Βάρος: 100 g
- Τεμάχια: 1
- Θερμοκρασία χρήσης: 34 °C
- Χρόνος πήξης: Περίπου 1 ώρα
- Ποσότητα γάλακτος: Έως 20 kg
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Τυρομαγιά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
Ποσότητα
- Βάρος
- 20 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.