Το Fonte alla Selva, «σιντριβάνι στο δάσος», αναφέρεται στο γάργαρο ρέμα και τα πανύψηλα δέντρα που λέγεται ότι δημιουργήθηκαν από τους Ετρούσκους θεούς για να δώσουν ζωή στην κάποτε ξερή και άγονη γη. Είναι μια εξαιρετική έκφραση του Chianti Classico, του οποίου το στρογγυλό σώμα και ο χαρακτήρας αντικατοπτρίζουν τέλεια το πρότυπο ποιότητας Banfi.
Τα σταφύλια προέρχονται από τους αμπελώνες στην Castellina, την καρδιά της περιοχής Chianti Classico. Η ζύμωση γίνεται με παραδοσιακή διαβροχή για 8-10 ημέρες, ακολουθούμενη από σύντομη παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Ένα κρασί με πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα που απελευθερώνει νότες κερασιού, βατόμουρου, δαμάσκηνου και γλυκόριζας. Στο στόμα έχει εξαιρετική δομή, είναι ισορροπημένο με καλή οξύτητα και μακρά επίγευση.
Food pairing - Εξαιρετικό συνοδευτικό με κόκκινα κρέατα, κυνήγι και παλαιωμένα τυριά.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ιταλία
- Περιοχή
- Chianti
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Sangiovese
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.