Η βανιλίνη (vannilin powder) Eurovannilin Plus είναι φυτική βανιλίνη που εξάγεται από ξύλο Νορβηγικής ελάτης. Η EuroVanillin Plus έχει πιστοποίηση σύμφωνα με το PEFC (Πρόγραμμα για την επικύρωση της δασικής πιστοποίησης, με βάση 100% ανανεώσιμο άνθρακα).

Χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της φυσικής βανίλιας. Η βανιλίνη χρησιμοποιείται σε τρόφιμα, αρώματα, προϊόντα καθαρισμού ή καλλωπισμού, κεριά και στη βιομηχανία τροφίμων για να αρωματίσει τη σοκολάτα, τα αρτοσκευάσματα, γαλακτοκομικά, παγωτό και σε πολλές άλλες εφαρμογές.

• Βιωσιμότητα από την μη καταστροφή τροπικών δασών - φυτών βανίλιας.
• Πιο κρεμώδης γεύση σε σύγκριση με τη βανιλίνη με βάση το λάδι.
• Αντιμικροβιακές, αντιοξειδωτικές και καλυπτικές ιδιότητες.

Η βανιλίνη είναι το μόριο που δίνει στη βανίλια την ξεχωριστή μυρωδιά και γεύση της, αλλά είναι μόνο μία από τις 200-250 χημικές ουσίες που περιέχονται στη βανίλια.

Η συσκευασία του προϊόντος διασφαλίζει την ποιότητα του περιεχόμενου και είναι διαθέσιμη σε διάφορες μορφές όπως:

• Σακουλάκι οικολογικό kraft.
• Σακουλάκι zip lock ασφαλείας.
• Πλαστικά κουτάκια τύπου taper.
• Πλαστικές σακούλες τροφίμων vacuum.
• Υάλινα ή πλαστικά βαζάκια με ή χωρίς σταγονόμετρο (αφορά τα υγρά έλαια).

Η συσκευασία που επιλέγεται συνοδεύεται με προσωποποιημένο ταμπελάκι που αναφέρει το όνομα, τα γραμμάρια, την ημερομηνία συσκευασίας και λήξης και άλλες πληροφορίες.