Το βιολογικό ωσμωτικό σμέουρο είναι πλούσιο σε Βιταμίνη C, πηκτίνη, φυτικές ίνες, ανθοκυανίνες και πολλά ανόργανα άλατα, όπως το κάλιο και το μαγνήσιο. Αποτελεί εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, καθώς με 1 φλιτζάνι παρέχει στον οργανισμό την απαραίτητη ποσότητα σε αντιοξειδωτικά. Επιπλέον, περιέχει μεγάλες ποσότητες ανθοκυανινών, οι οποίες είναι πολυφαινόλες και σημαντικές για την υγεία του ανθρώπου. Η κατανάλωση σμέουρων συμβάλλει στη μείωση του πεπτικού έλκους και άλλων φλεγμονών του πεπτικού.

Τρόπος παραγωγής: Τα σμέουρα εμποτίζονται με βιολογικό χυμό μήλου και ακολούθως αποξηραίνονται αργά, ώστε να διατηρήσουν τις πολύτιμες ουσίες τους.

Χρήση: Μπορεί να καταναλωθεί όλο το χρόνο, ως σνακ, στο γιαούρτι με δημητριακά, σε κέικ, γλυκά, μπισκότα, σε ενεργειακές μπάρες ή στη σαλάτα.