100 € κουπόνι για την επόμενη αγορά σου! + 2 προσφορές για σένα!

Υλικά Μαγειρικής

Φυλλο Ζελατινης Γερμανιας 10gr

Τα φύλλα ζελατίνης χρησιμοποιούνται για να δώσουν συνοχή σε γλυκές και αλμυρές παρασκευές. Κατασκευάζονται από ζωικό κολλαγόνο και ταιριάζουν σε μους, ζελέ, τάρτες, πανακότα, cheesecake, κρύες σούπες...

Τα φύλλα ζελατίνης χρησιμοποιούνται για να δώσουν συνοχή σε γλυκές και αλμυρές παρασκευές. Κατασκευάζονται από ζωικό κολλαγόνο και ταιριάζουν σε μους, ζελέ, τάρτες, πανακότα, cheesecake, κρύες σούπες και πιάτα με θαλασσινά.

Για τη χρήση τους, μουλιάζονται σε κρύο νερό για 4–5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν, και έπειτα στύβονται. Προστίθενται σε μείγμα με...

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά
0 26 €
Κερδίζεις 0,03 € επιστροφή σε Coins
για την επόμενη αγορά σου
Παράδοση Τρίτη, 17 Νοεμβρίου
4,50 € μεταφορικά
Αποστέλλεται από Ελλάδα
Από Panora 4,9 (50)
Ερωτήσεις

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Τα φύλλα ζελατίνης χρησιμοποιούνται για να δώσουν συνοχή σε γλυκές και αλμυρές παρασκευές. Κατασκευάζονται από ζωικό κολλαγόνο και ταιριάζουν σε μους, ζελέ, τάρτες, πανακότα, cheesecake, κρύες σούπες και πιάτα με θαλασσινά.

Για τη χρήση τους, μουλιάζονται σε κρύο νερό για 4–5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν, και έπειτα στύβονται. Προστίθενται σε μείγμα με θερμοκρασία πάνω από 35 °C, αποφεύγοντας τα υγρά που βράζουν. Το μείγμα τοποθετείται στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί. Φυλάσσονται σε δροσερό και ξηρό περιβάλλον.

  • Μορφή: Φύλλα
  • Βάρος: 10 g
  • Τεμάχια: 1
  • Πρώτη ύλη: Ζωικό κολλαγόνο
  • Χρόνος μουλιάσματος: 4–5 λεπτά
  • Θερμοκρασία προσθήκης: Πάνω από 35 °C
  • Συντήρηση: Σε δροσερό και ξηρό περιβάλλον

Κατασκευαστής

Χαρακτηριστικά

Είδος
Ζελατίνη
Συσκευασία
1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Γλουτένη
Όχι
Vegan
Όχι

Πρόσθετα Χαρακτηριστικά

Μορφή
Φύλλα
σε Σκόνη
Όχι

Ποσότητα

Βάρος
10 gr
Αριθμός Φύλλων
-

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

0,26 €
4,50 €   μεταφορικά