Οι νιφάδες αλατιού Petalos της Spices Bazaar προέρχονται από υπόγεια ποτάμια, όπου το αλάτι εναποτίθεται σε λίμνες και στεγνώνει με τον ήλιο της Μεσογείου και τον άνεμο του Αλικάντε. Η εξόρυξή τους γίνεται χειροτεχνικά.

• Είδος: Θαλασσινό αλάτι
• Είδος άλεσης: Ψιλό
• Βάρος: 250 g