Το μπαχαράτ είναι ένα μείγμα μπαχαρικών που προέρχεται από 7 διαφορετικά μπαχαρικά, γνωστό στα αραβικά ως Baharat. Χρησιμοποιείται κυρίως στη μαγειρική της Μέσης Ανατολής και αποτελεί βασικό συστατικό σε πολλά δημοφιλή πιάτα. Το sabaa’ Baharat προσφέρει γεύση και άρωμα σε παρασκευές όπως το λιβανέζικο ρύζι, το κοτόπουλο, το kafta και το lahm bi ajee.