Η ιδιαιτερότητα αυτών των αλειμμάτων αφορά στη χρήση συμπυκνωμένου χυμού σταφυλιού ελληνικής παραγωγής αντί της ζάχαρης που χρησιμοποιείται στις κοινές μαρμελάδες.

Για κάθε 100 γρ. τελικού προϊόντος χρησιμοποιούμε περίπου 150 γρ. φρούτου. Παρασκευάζονται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού με φρέσκα φρούτα που ωριμάζουν πάνω στο δέντρο από καλλιέργειες της Μακεδονίας.

Είναι 100% φυσικά χειροποίητα προϊόντα χωρίς συντηρητικά ή συστατικά βιομηχανικής επεξεργασίας.