Η κλασική οικογενειακή μαντεμένια γάστρα της Origin Outdoors είναι ιδανική για χρήση σε φωτιά, ξυλόφουρνο, bbq ή τζάκι. Το καπάκι της γάστρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πλάκα ψησίματος ή σχαροτήγανο, χάρη στα 3 πόδια στήριξης που διαθέτει. Όταν το καπάκι τοποθετείται πάνω στη γάστρα, εγκλωβίζει τη θερμότητα, επιτρέποντας ομοιόμορφο ψήσιμο του φαγητού. Ιδιαιτερότητα του καπακιού είναι η τρύπα για θερμόμετρο φαγητού.

Η γάστρα είναι ήδη pre-seasoned και έτοιμη για χρήση, με απαλή επάλειψη από φυτικό λάδι που δημιουργεί αντικολλητικό φιλμ. Τα μαντεμένια σκεύη διατηρούν τη θερμότητα του φαγητού σταθερή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, γι' αυτό και χρησιμοποιούνται από σεφ παγκοσμίως. Το μαγείρεμα στην γάστρα είναι αργό και χωρίς θερμοκρασιακές διακυμάνσεις, διατηρώντας τους χυμούς και προσφέροντας γευστικά αποτελέσματα.

Η μαγειρική σε μαντεμένια σκεύη είναι υγιεινότερη, καθώς δεν περιέχουν τεχνητές χημικές ενώσεις όπως το Teflon.

Σημείωση: Τα μαντεμένια σκεύη μπορεί να έχουν αισθητικές ατέλειες από τη διαδικασία χύτευσης ή seasoning, οι οποίες δεν επηρεάζουν τη λειτουργία τους.