Μαχαίρι Σεφ 18cm | Global G-55
Ένα μεσαίου μεγέθους, πολυχρηστικό μαχαίρι σχεδιασμένο κυρίως για κοπή κρέατος, αλλά εξίσου χρήσιμο ως εργαλείο για ψιλοκόψιμο βοτάνων ή κοπή και φέτες λαχανικών. Η ευρεία, λεπτή λεπίδα κόβει γρήγορα και καθαρά μέσω παχύτερων προϊόντων χωρίς να φθείρει ευαίσθητα υλικά.
Τεχνικές προδιαγραφές G-55:
- Λεπίδα – CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι (18% χρώμιο)
- Σκληρότητα λεπίδας – 56-58 HRC
- Συνολικό μήκος – 30.5 cm
- Μήκος λεπίδας – 18 cm
- Πλάτος λεπίδας – 3.9 cm
- Πάχος λεπίδας – 1.9 mm
- Βάρος – περίπου 160 g
Τα μαχαίρια Global είναι γνωστά για την εξαιρετική τους απόδοση και τον κομψό σχεδιασμό. Είναι ελαφριά και τέλεια ισορροπημένα, με λεπτές, σκληρές, ανθεκτικές λεπίδες που διατηρούν την ιδανική κοφτερότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Χάρη στην αδιάσπαστη κατασκευή τους, τα μαχαίρια είναι υγιεινά, εφαρμόζουν καλύτερα στο χέρι και είναι πιο εύκολα στον καθαρισμό και στην α sharpening. Η ατομικά ισορροπημένη λαβή σχεδιάστηκε για να μειώνει την κόπωση και να αποτρέπει την ολίσθηση.
Βασικά χαρακτηριστικά:
- Σκληρότητα HRC +/- 1: 56, 57, 58
- Ανοξείδωτη λεπίδα: Ναι
- Μέθοδος ακονίσματος: Διπλής πλευράς συμμετρική
- Πολύστρωμα ατσάλι: Όχι
- Υλικό λαβής: Ατσάλι
- Τύπος μαχαιριού: Μαχαίρι κουζίνας
- Μήκος λεπίδας: 18 cm
- Τύπος λεπίδας: Μαχαίρι Σεφ
- Ατσάλι: Cromova 18
- Είδος
- Κρέατος
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Υλικό Λαβής
- Μεταλλική
- Ιαπωνικά
- Όχι
- Επαγγελματική Σειρά
- Όχι
- Οικιακή Χρήση
- Ναι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 18 cm
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.