Skroutz.cy

Tojiro Damascus Santoku Knife 17cm Vg-10 Steel 37 Layers
Μαχαίρια

Tojiro Damascus Santoku Knife 17cm Vg-10 Steel 37 Layers

Το μαχαίρι Santoku Tojiro έχει λεπίδα από δαμασκηνό ανοξείδωτο ατσάλι με 37 στρώσεις και πυρήνα από VG10. Είναι ακονισμένο στο χέρι και στις δύο πλευρές, στις 15°, και η κυρτή λεπίδα του είναι...

Το μαχαίρι Santoku Tojiro έχει λεπίδα από δαμασκηνό ανοξείδωτο ατσάλι με 37 στρώσεις και πυρήνα από VG10. Είναι ακονισμένο στο χέρι και στις δύο πλευρές, στις 15°, και η κυρτή λεπίδα του είναι κατάλληλη για κοπή κρέατος, ψαριού και λαχανικών.

Η λαβή δυτικού τύπου είναι κατασκευασμένη από Eco-Wood. Το μαχαίρι κατασκευάζεται στην Ιαπωνία και συνιστάται να...

Δες όλη την περιγραφή Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Δες τα όλα

  • Είδος

    Santoku

    Μαχαίρι γενικής χρήσης, κατάλληλο για κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Έχει πιο γαμψή και πιο λεπτή μύτη από ένα μαχαίρι Chef, είναι ελαφρύτερο και μικρότερο σε μέγεθος, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για ψιλοκόψιμο και τεμαχισμό. Τα αυλάκια του δημιουργούν θύλακες αέρα που επιτρέπουν στο μαχαίρι να απελευθερώνει εύκολα τρόφιμα που συνήθως κολλάνε στις λεπίδες κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού.

  • Υλικό Λεπίδας

    Δαμασκηνό Ατσάλι

    Το Δαμασκηνό Ατσάλι αποτελείται από ένα κεντρικό πυρήνα σκληρού κράματος ατσαλιού με άνθρακα VG10 πάνω στον οποίο διπλώνονται φύλλα ατσαλιού, δημιουργώντας μία λεπίδα σκληρή, εξαιρετικά κοφτερή, ταυτόχρονα όμως εύκαμπτη και ιδιαίτερα ανθεκτική σε οξείδωση και φθορά, με μεγάλη διάρκεια στην κόψη.
  • Μήκος Λεπίδας 17 cm

119 00 €
Παράδοση Παρασκευή, 06 Νοεμβρίου
3,50 € σε Skroutz Point ή 4,50 € σε διεύθυνση
Το θέλεις με Δωρεάν μεταφορικά;
Αποστέλλεται από Ελλάδα
Από SDS
Ελλάδα
1 τεμάχιο
Δες Μαχαιροπίρουνα στη σελίδα του SDS
Κι αν θέλω να το επιστρέψω;

Μπορείς να το επιστρέψεις δωρεάν εντός 14 ημερών. Αναλαμβάνουμε εμείς να έρθουμε στο χώρο σου, να το επιστρέψουμε δωρεάν και εσύ να πάρεις τα χρήματά σου πίσω.

Μάθε περισσότερα για έκδοση τιμολογίου
Ερωτήσεις
Αξιολόγησε το προϊόν
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Το μαχαίρι Santoku Tojiro έχει λεπίδα από δαμασκηνό ανοξείδωτο ατσάλι με 37 στρώσεις και πυρήνα από VG10. Είναι ακονισμένο στο χέρι και στις δύο πλευρές, στις 15°, και η κυρτή λεπίδα του είναι κατάλληλη για κοπή κρέατος, ψαριού και λαχανικών.

Η λαβή δυτικού τύπου είναι κατασκευασμένη από Eco-Wood. Το μαχαίρι κατασκευάζεται στην Ιαπωνία και συνιστάται να πλένεται στο χέρι με ζεστό νερό και να σκουπίζεται αμέσως. Για το ακόνισμά του συνιστάται η χρήση πέτρας.

  • Είδος: Santoku
  • Υλικό λεπίδας: Δαμασκηνό ανοξείδωτο ατσάλι με πυρήνα από VG10
  • Στρώσεις λεπίδας: 37
  • Μήκος λεπίδας: 17 cm
  • Τύπος λεπίδας: Κυρτή
  • Ακόνισμα: Στο χέρι, και στις δύο πλευρές στις 15°
  • Σκληρότητα: HRC 58±1
  • Υλικό λαβής: Eco-Wood
  • Τύπος λαβής: Δυτικού τύπου
  • Χρώμα: Μαύρο
  • Χώρα κατασκευής: Ιαπωνία
  • Τεμάχια: 1
  • Βάρος: 171 g
  • Συνολικό μήκος: 29 cm
  • Σειρά: Επαγγελματική

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας
Είδος
Santoku

Είδος

Santoku

Μαχαίρι γενικής χρήσης, κατάλληλο για κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Έχει πιο γαμψή και πιο λεπτή μύτη από ένα μαχαίρι Chef, είναι ελαφρύτερο και μικρότερο σε μέγεθος, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για ψιλοκόψιμο και τεμαχισμό. Τα αυλάκια του δημιουργούν θύλακες αέρα που επιτρέπουν στο μαχαίρι να απελευθερώνει εύκολα τρόφιμα που συνήθως κολλάνε στις λεπίδες κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού.
Υλικό
Δαμασκηνό Ατσάλι

Υλικό

Δαμασκηνό Ατσάλι

Το Δαμασκηνό Ατσάλι αποτελείται από ένα κεντρικό πυρήνα σκληρού κράματος ατσαλιού με άνθρακα VG10 πάνω στον οποίο διπλώνονται φύλλα ατσαλιού, δημιουργώντας μία λεπίδα σκληρή, εξαιρετικά κοφτερή, ταυτόχρονα όμως εύκαμπτη και ιδιαίτερα ανθεκτική σε οξείδωση και φθορά, με μεγάλη διάρκεια στην κόψη.
Τύπος Λεπίδας
Κυρτή

Τύπος Λεπίδας

Κυρτή

Η κυρτή λεπίδα είναι ιδανική για γρήγορο και συνεχόμενο κόψιμο, όπως λαχανικών και μυρωδικών. Η καμπυλωτή της μορφή επιτρέπει την κυκλική κίνηση πάνω στην επιφάνεια κοπής, κάνοντας το ψιλό κόψιμο πιο εύκολο και ακριβές.
Ιαπωνικά
Ναι

Ιαπωνικά

Φημίζονται για την εξαιρετική τους ποιότητα, αιχμηρότητα και δεξιοτεχνία στην κατασκευή, σχεδιασμένα για ακρίβεια και λεπτές κινήσεις.
Επαγγελματική Σειρά
Ναι

Επαγγελματική Σειρά

Τα μαχαίρια επαγγελματικής χρήσης είναι σχεδιασμένα για έντονη και συνεχόμενη χρήση στην κουζίνα. Ξεχωρίζουν για την ανθεκτικότητα, την αιχμηρότητα και την εργονομική λαβή, εξασφαλίζοντας ακρίβεια, άνεση και ασφάλεια.
Οικιακή Χρήση
Όχι
Τεμάχια
1 τμχ
Μήκος Λεπίδας
17 cm
Χρώμα
Μαύρο
με Αντικολλητική Επίστρωση
Όχι
Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
Όχι
για Αριστερόχειρες
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

119,00 €
3,50 € σε Skroutz Point