Η παλέτα απλώματος Novatex 05-869 είναι το ιδανικό εργαλείο για κάθε επαγγελματία ή ερασιτέχνη ζαχαροπλάστη που επιδιώκει ακρίβεια, ευκολία και άρτιο αισθητικό αποτέλεσμα στην παρουσίαση των δημιουργιών του. Με λεπίδα από σκληρό ανοξείδωτο ατσάλι μήκους 16cm και συνολικό μήκος 28cm, αποτελεί ιδανική επιλογή για εφαρμογές λεπτομερούς άπλωσης και διακόσμησης.

Η κατασκευή της λεπίδας εξασφαλίζει σταθερότητα και ακρίβεια, επιτρέποντας ομοιόμορφη κατανομή υλικών όπως γλάσο, βουτυρόκρεμα, μαρμελάδα ή σοκολάτα, χωρίς να αφήνει γραμμές ή ατέλειες. Η στενή και σκληρή μορφή της παλέτας προσφέρει τον απόλυτο έλεγχο σε κάθε κίνηση, ειδικά σε μικρές επιφάνειες όπως cupcakes, μπισκότα, tartes και ατομικά γλυκά.

Η μαύρη εργονομική λαβή είναι σχεδιασμένη ώστε να προσφέρει άνετο και αντιολισθητικό κράτημα, ακόμη και σε συνθήκες έντονης χρήσης ή υγρασίας. Το συνολικό της μήκος 28cm την καθιστά ευέλικτη και κατάλληλη για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία, επαγγελματικές κουζίνες ή οικιακή χρήση.

• Λείανση επιφανειών σε μικρού μεγέθους γλυκά
• Άπλωμα γλάσου, μαρμελάδας, σοκολάτας και buttercream
• Διακόσμηση σε τούρτες, cupcakes, μπισκότα και πάστες
• Ακριβή εργασία σε συνθήκες επαγγελματικού ζαχαροπλαστείου

• Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι (Inox), σκληρό
• Μήκος λεπίδας: 16 cm
• Πλάτος λεπίδας: 3 cm
• Συνολικό μήκος: 28 cm
• Λαβή: Αντιολισθητική, εργονομική, μαύρη