Αναδείξτε την αισθητική και τη δημιουργικότητα στη βιτρίνα ή στο σερβίρισμα με το εξαιρετικά κομψό σιλικονένιο καλούπι Kaleido 75 της Silikomart – ιδανικό για επαγγελματίες pastry chefs, ζαχαροπλάστες και δημιουργούς υψηλής γαστρονομίας που αναζητούν πρωτοτυπία και γεωμετρική κομψότητα σε κάθε επιδόρπιο.

Το Kaleido 75 διαθέτει 6 θέσεις για μονές μερίδες (mousses, semifreddo, parfait), με χωρητικότητα 75 ml η καθεμία. Το μοναδικό γεωμετρικό σχήμα τύπου kaleidoscope δημιουργεί εντυπωσιακό οπτικό αποτέλεσμα, ιδανικό για βιτρίνες υψηλών απαιτήσεων.

• Διαστάσεις κάθε θήκης: Ø75 mm
• Ύψος: 25 mm
• Όγκος ανά μερίδα: 75 ml
• Αριθμός θέσεων: 6
• Υλικό: 100% platinum σιλικόνη τροφίμων
• Θερμοκρασίες χρήσης: από -60°C έως +230°C
• Κατάλληλο για: Φούρνο, blast chiller, κατάψυξη, φούρνο μικροκυμάτων και πλυντήριο πιάτων
• BPA free, PFAS free, ασφαλές και πιστοποιημένο για επαφή με τρόφιμα
• Κατασκευάζεται με 100% ανανεώσιμη ενέργεια

Το καλούπι Kaleido 75 είναι ιδανικό για:

• Μονές μερίδες mousse και παγωμένων επιδορπίων
• Γλασαρισμένες δημιουργίες με mirror glaze ή velvet spray
• Ατομικά επιδόρπια haute pâtisserie
• Επαγγελματική χρήση σε ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια, catering

Η εξαιρετικής ποιότητας σιλικόνη προσφέρει μέγιστη ευκαμψία και αντοχή, ενώ εξασφαλίζει τέλεια αποκόλληση ακόμα και στα πιο απαιτητικά γλυκά. Το εντυπωσιακό γεωμετρικό ανάγλυφο μετατρέπει κάθε παρασκευή σε ένα σύγχρονο έργο τέχνης, ιδανικό για να κερδίσει τις εντυπώσεις και να προσδώσει πολυτέλεια και καινοτομία στη γλυκιά σας παρουσίαση.