Το αφρώδες κρασί Castello Banfi Pinot Noir παράγεται στο Piemonte της Ιταλίας με την κλασική μέθοδο. Τα σταφύλια επιλέγονται και συλλέγονται με το χέρι, ενώ η δεύτερη ζύμωση πραγματοποιείται στη φιάλη, όπου παραμένει με τις οινολάσπες για τουλάχιστον 30 μήνες. Έχει αχυροκίτρινο χρώμα και λεπτές, επίμονες φυσαλίδες, με αρώματα λουλουδιών που εξελίσσονται σε...