Μηχανή παραγωγής σάλτσας ντομάτας Ιταλικής κατασκευής, με όλα τα υλικά κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα.

Φίλτρο κώνου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, σώμα από χυτοσίδηρο για χρήση σε τρόφιμα.

Το λιπαντικό του μοτέρ είναι "Long Life", κατάλληλο για περιστασιακή επαφή με τρόφιμα, χωρίς ανάγκη αναπλήρωσης ή αντικατάστασης.

Κατηγορία προστασίας IPX5, με ανεμιστήρα ψύξης ηλεκτρομοτέρ και πλαστικό κάλυμμα, διακόπτης-πυκνωτή σε υδατοστεγές κουτί.

Ηλεκτρικός κινητήρας επαγωγής για συνεχή λειτουργία, κατάλληλος για ώριμες ντομάτες ή βρασμένες και την προετοιμασία μαρμελάδων ή χυμών φρούτων.

Το μοντέλο μπορεί να εξοπλιστεί προαιρετικά με εξάρτημα κρεατομηχανής (κιμά), λουκάνικων, μαρμελάδας, ζυμαρικών, ζύμης, και τρίφτη τυριών και ξηρών καρπών.

Ντοματομηχανή κατάλληλη για εστιατόρια και για απαιτητικούς χρήστες.