- Τους βιολογικούς μηχανισμούς που ρυθμίζουν το σωματικό βάρος.
- Την επίδραση του περιβάλλοντος στην ανάπτυξη παχυσαρκίας.
- Τον τρόπο διάγνωσης και τις συννοσηρότητες της παχυσαρκίας.
Η παχυσαρκία είναι πανδημία. Ο παγκόσμιος επιπολασμός έχει τριπλασιαστεί τα τελευταία τριάντα χρόνια. Επηρεάζεται από γενετικούς, μεταβολικούς, περιβαλλοντικούς και συμπεριφορικούς παράγοντες.
∆εν είναι απλώς αποτέλεσμα θερμιδικής ανισορροπίας, αλλά αντικατοπτρίζει την περίπλοκη αλληλεπίδραση μεταξύ βιολογικών μηχανισμών με το σύγχρονο παχυσαρκιογόνο περιβάλλον. Κάθε φορά που χάνουμε βάρος, μεταβάλλεται η έκκριση πληθώρας ορμονών που ρυθμίζουν το βάρος, ενώ ταυτόχρονα μειώνονται και οι θερμίδες που δαπανούμε.
Έτσι, το σώμα μας αντιτίθεται στην απώλεια βάρους με πολλούς μηχανισμούς, δυσχεραίνοντας κάθε προσπάθεια. Σε ένα παθολογικό γενετικό περιβάλλον σειρά παραγόντων ευνοούν την ανάπτυξή της, απαιτώντας εξατομικευμένη θεραπεία, καθώς οι παρεμβάσεις στον τρόπο ζωής μπορεί να μην είναι αρκετές για να επιτευχθεί ιατρικά σημαντική και μακροχρόνια απώλεια βάρους.
Όμως γιατί είναι τόσο δύσκολη η απώλεια και η συντήρηση του βάρους;
Στο βιβλίο θα συναντήσεις
- Τους βιολογικούς μηχανισμούς που ρυθμίζουν το σωματικό βάρος.
- Την επίδραση του περιβάλλοντος στην ανάπτυξη παχυσαρκίας.
- Τον τρόπο διάγνωσης και τις συννοσηρότητες της παχυσαρκίας.
Γιατί το αγαπήσαμε
Παρουσιάζει την παχυσαρκία ως σύνθετη νόσο, όχι απλώς ως αποτέλεσμα έλλειψης θέλησης. Εξηγεί γιατί η απώλεια και η διατήρηση βάρους είναι συχνά δύσκολες. Βοηθά στην αποδόμηση του στιγματισμού γύρω από την παχυσαρκία.
Το βιβλίο αυτό είναι για σένα αν…
...θέλεις να καταλάβεις γιατί η παχυσαρκία είναι μια πολύπλοκη νόσος και ποιες βιολογικές διεργασίες την επηρεάζουν. Απευθύνεται σε όσους ενδιαφέρονται για την επιστημονική προσέγγιση του θέματος, γραμμένη με απλό τρόπο.
Διάβασε ένα απόσπασμα
«Η παχυσαρκία είναι σύνθετη, πολυπαραγοντική νόσος, η οποία επηρεάζεται από γενετικούς, μεταβολικούς, περιβαλλοντικούς και συμπεριφορικούς παράγοντες. Η παχυσαρκία δεν είναι απλώς αποτέλεσμα θερμιδικής ανισορροπίας, αλλά αντικατοπτρίζει την περίπλοκη αλληλεπίδραση μεταξύ βιολογικών μηχανισμών με το σύγχρονο παχυσαρκιογόνο περιβάλλον. Κάθε φορά που χάνουμε βάρος μεταβάλλεται η έκκριση πληθώρας ορμονών που ρυθμίζουν το βάρος, ενώ ταυτόχρονα μειώνονται και οι θερμίδες που δαπανούμε.
Έτσι, το σώμα μας αντιτίθεται στην απώλεια βάρους με πολλούς μηχανισμούς, δυσχεραίνοντας κάθε προσπάθεια. Η θεωρία του σημείου ρύθμισης υποθέτει ότι το ανθρώπινο σώμα έχει ένα γενετικά προκαθορισμένο σταθερό βάρος (set point or set range). Διάφοροι φυσιολογικοί μηχανισμοί διατηρούν αυτό το σημείο ρύθμισης σταθερό και αντιστέκονται σθεναρά σε οποιαδήποτε απόκλιση.
Η θεωρία αυτή εξηγεί το υψηλό ποσοστό επανάκτησης του βάρους (άνω του 80%) μετά τη διακοπή οιασδήποτε παρέμβασης (δίαιτας, άσκησης, φαρμακευτικής αγωγής κ.λπ.).»
Λίγα λόγια για τη συγγραφέα
Η Δρ Γιούλη Αργυρακοπούλου είναι παθολόγος – διαβητολόγος και διευθύντρια του Ιατρείου ∆ιαβήτη και Παχυσαρκίας του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών. Έχει μεταπτυχιακό και διδακτορικό στον σακχαρώδη διαβήτη και την παχυσαρκία από την Ιατρική Σχολή ΕΚΠΑ, ενώ μετεκπαιδεύτηκε στο Barts and The London School of Medicine. Είναι International Fellow της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Παχυσαρκίας (SCOPE) και National Clinical Fellow της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Παχυσαρκίας (EASO). Έχει ενεργό συμμετοχή σε κλινικές μελέτες και δημοσιεύσεις σε έγκριτα περιοδικά, καθώς και παρουσίες σε συνέδρια.
Κατασκευαστής
Οδηγοί Προϊόντος
- Συγγραφέας
- Γιούλη Αργυρακοπούλου
- Εκδότης
- Εκδόσεις Παπαδόπουλος
- Γλώσσα
- Ελληνικά
- Υπότιτλος
- -
- Εξώφυλλο
- Μαλακό
- Αριθμός σελίδων
- 112
- Ημερομηνία Κυκλοφορίας
- 4/2025
- Έτος έκδοσης
- 2025
- Διαστάσεις
- 13x20.5 cm
- Βραβείο
- -
- ISBN-13
- 9786182320129
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.