Το πλαστικό μαντολίνο De Buyer 2011.41 κόβει φρούτα και λαχανικά σε φέτες πάχους από 0,2 έως 5 mm. Η λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι έχει μικροραβδώσεις και γωνία κοπής 19,3°, για κοπή ακόμη και μαλακών τροφίμων, όπως ντομάτες και αχλάδια.

Το σύστημα «click express» ρυθμίζει γρήγορα το πάχος κοπής, με διαβαθμίσεις ανά 0,2 mm. Η ανοξείδωτη πλάκα βοηθά τα τρόφιμα...