Το μαχαίρι γενικής χρήσης Kasumi Tora έχει μακριά, λεπτή λάμα από ανοξείδωτο ατσάλι, σχεδιασμένη για να κόβει με ένα πέρασμα. Η λάμα είναι μονής γωνίας και κοίλη στην πίσω πλευρά, ώστε να αποκολλάται ευκολότερα από το υλικό που κόβεται. Χρησιμοποιείται για φιλετάρισμα ωμού ψαριού και για την προετοιμασία sashimi και nigiri sushi.
Η λαβή είναι από μαύρο ξύλο μανώλιας, με προστατευτικό O-ring. Η λάμα είναι από κράμα Molybdenum vanadium steel (AUS8), με σκληρότητα 58 HRC και γωνία ακονίσματος έως 20°.
- Είδος: Μαχαίρι γενικής χρήσης
- Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι
- Τεμάχια: 1
- Μήκος λεπίδας: 24 cm
- Χρήση: Οικιακή
- Λάμα: Ευθεία, λεπτή, μακριά και μονής γωνίας
- Υλικό λάμας: Κράμα Molybdenum vanadium steel (AUS8)
- Σκληρότητα: 58 HRC
- Γωνία ακονίσματος: Έως 20°
- Πίσω πλευρά λάμας: Κοίλη
- Υλικό λαβής: Μαύρο ξύλο μανώλιας
- Προστατευτικό λαβής: O-ring
- Είδος
- Γενικής Χρήσης
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Ιαπωνικά
- Όχι
- Επαγγελματική Σειρά
- Όχι
- Οικιακή Χρήση
- Ναι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 24 cm
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
- για Αριστερόχειρες
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.