Το βαθύ τηγάνι de Buyer Blue Carbon έχει σώμα από μπλε ανθρακούχο χάλυβα πάχους 2 mm, που θερμαίνεται γρήγορα και κατανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα. Η θερμική σκλήρυνση δημιουργεί το ελαφρώς μπλε χρώμα και προσφέρει προσωρινή προστασία από την οξείδωση, ενώ η επιφάνεια αποκτά σταδιακά καλύτερες ιδιότητες με τη χρήση.
Είναι κατάλληλο για τηγάνισμα, ρόδισμα, ψήσιμο στη σχάρα και σοτάρισμα κρέατος, ψαριών και λαχανικών. Το διευρυμένο χείλος τύπου Lyonnaise και η εργονομική χαλύβδινη λαβή διευκολύνουν τον χειρισμό. Χρησιμοποιείται σε σχάρα και σε όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής σε μέτρια θερμοκρασία· δεν είναι κατάλληλο για τη λειτουργία booster. Μπορεί να μπει στον φούρνο για 10 λεπτά στους 200°C, εκτός από τη λειτουργία γκριλ.
- Τύπος: Βαθύ τηγάνι
- Διάμετρος: 28 cm
- Υλικό: Μπλε ανθρακούχο χάλυβας
- Πάχος: 2 mm
- Χωρητικότητα: 4 l
- Ύψος: 9 cm
- Μήκος: 54,5 cm
- Πλάτος: 20 cm
- Χρώμα: Μπλε
- Εστίες: Όλες, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών σε μέτρια θερμοκρασία
- Χρήσεις: Τηγάνισμα, ρόδισμα, ψήσιμο στη σχάρα και σοτάρισμα
- Λαβή: Εργονομική, από χάλυβα
- Χείλος: Διευρυμένο, τύπου Lyonnaise
- Προστασία από οξείδωση: Προσωρινή, μέσω θερμικής σκλήρυνσης
- Αντικολλητικές ιδιότητες: Αποκτώνται με το seasoning
- Καθαρισμός: Δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων
- Πρώτη χρήση: Πλύσιμο, ξέβγαλμα και καλό στέγνωμα
- Αποθήκευση: Σε στεγνό μέρος, με ελαφρύ λάδωμα στο εσωτερικό
- Κατασκευή: Γαλλία
Χαρακτηριστικά
- Τύπος
- Τηγάνι
- Υλικό
- Αλουμίνιο
- Μέγεθος (Άνοιγμα Τηγανιού)
- 28 cm
- Χρώμα
- Μπλε
- Καταλληλότητα Εστίας
- -
Λειτουργικό Design
- με Καπάκι
- Όχι
- Με Αποσπώμενη Λαβή
- -
- Διπλό
- Όχι
- Βαθύ
- Ναι
Extra Χαρακτηριστικά
- Αντοχή στις Γρατζουνιές
- Όχι
- Για Υγιεινό Μαγείρεμα
- Όχι
- Χωρίς PFOA
- Όχι
- Eco-friendly
- -
- Κατάλληλο για Φούρνο
- Όχι
- Κατάλληλο για Πλυντήριο Πιάτων
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.