Εξαιρετικής ποιότητας μαντεμένιο γουόκ της Petromax με επίπεδο πάτο, ιδανικό για χρήση πάνω στην ανοιχτή φωτιά, το τζάκι, τα κάρβουνα ή το ξυλόφουρνο. Το καπάκι του γουόκ μπορεί να γυρίσει ανάποδα και να χρησιμοποιηθεί ως πλάκα ψησίματος ή τηγάνι, πάνω από φωτιά ή κάρβουνα. Όταν τοποθετείται πάνω στο γουόκ, δημιουργεί τις τέλειες συνθήκες ψησίματος, καθώς όλη η θερμότητα εγκλωβίζεται μέσα και ψήνει το φαγητό ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές. Το καπάκι διαθέτει ειδική τρύπα για θερμόμετρο φαγητού.

Το γουόκ είναι ήδη pre-seasoned και έτοιμο για χρήση, με επάλειψη φυτικού λαδιού που δημιουργεί ένα αντικολλητικό φιλμ. Σχεδιασμένο για να μαγειρεύει ικανοποιητική ποσότητα φαγητού για περίπου 8-12 άτομα, είναι ιδανικό για οικογενειακές και φιλικές συγκεντρώσεις. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για σιγοψήσιμο κρέατος ή για ασιατικές συνταγές και σούπες. Ιδανικό για σωτάρισμα, τηγάνισμα ή βαθύ τηγάνισμα.

Τα μαντεμένια σκεύη κρατούν σταθερή τη θερμότητα κατά το μαγείρεμα, γι' αυτό και χρησιμοποιούνται από κορυφαίους σεφ παγκοσμίως. Το μαγείρεμα στη γάστρα είναι αργό, με τα φαγητά να διατηρούν τους χυμούς τους και να προσφέρουν εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα. Το μαγείρεμα σε μαντεμένια σκεύη είναι πιο υγιεινό, καθώς δεν περιέχει τεχνητές χημικές ενώσεις όπως το Teflon.

Σημείωση: Δεν συνιστάται για οικιακή χρήση λόγω βάρους. Μετρήστε το φούρνο ή το τζάκι σας ώστε να ταιριάζει με το μέγεθος της γάστρας. Τα μαντεμένια σκεύη ενδέχεται να παρουσιάζουν αισθητικές ατέλειες λόγω της διαδικασίας χύτευσης ή seasoning, χωρίς να επηρεάζουν τη λειτουργία τους.