Ο “βασιλιάς” των ξηρών καρπών! Τα καρύδια ανακηρύσσονται ως οι πιο υγιεινοί ξηροί καρποί. Περιέχουν διπλάσια περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες σε σχέση με τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς. Είναι φανταστική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών. Συμμετέχουν στην ομαλή λειτουργία του εγκεφάλου. Έρευνες δείχνουν ότι τα πολυακόρεστα λιπαρά, οι πολυφαινόλες και η βιταμίνη Ε που περιέχουν τα καρύδια, μπορούν να μας προστατεύσουν από ασθένειες, όπως το αλτσχάϊμερ και οι φλεγμονές του εγκεφάλου, ενώ συμμετέχουν στη μείωση του άγχους, την καλύτερη μνήμη και τη γρηγορότερη επεξεργασία των ερεθισμάτων που προσλαμβάνει ο εγκέφαλος μας. Συμβάλλουν στη διατήρηση του σωστού βάρους και στη σωστή γήρανση μας!

Δοκιμάστε τα θρυμματισμένα μέσα σε:

• σαλάτες
• γιαούρτι
• δημητριακά
• μπάρες
• μίξη μαζί με αποξηραμένα φρούτα
• φρουτοσαλάτες
• γλυκές και αλμυρές συνταγές

Συντήρηση: Διατηρείται στο ψυγείο για 6 μήνες.