Το μαχαίρι Nakiri Wüsthof Performer έχει λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι με επίστρωση DLC (Diamond-Like Carbon), η οποία αυξάνει τη σκληρότητα της επιφάνειας από 58 σε 104 βαθμούς Rockwell και προσφέρει αντοχή στην τριβή, τη διάβρωση και τη θερμότητα. Η λεπίδα έχει διπλή κόψη, γωνία 11° σε κάθε πλευρά και ακόνισμα με την τεχνολογία PeTeC της Wüsthof. Η μαύρη επιφάνειά της έχει χαμηλές ιδιότητες τριβής και υδρόφοβη δράση, ώστε τα κομμένα τρόφιμα και τα υγρά να απομακρύνονται ευκολότερα.
Η εξάγωνη λαβή από πολυαμίδιο ενισχυμένο με ίνες γυαλιού έχει αντιολισθητική δομή κηρήθρας για σταθερό κράτημα και έλεγχο. Το μαχαίρι έχει σχεδιαστεί για οικιακή χρήση.
- Είδος: Nakiri
- Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι
- Μήκος λεπίδας: 17 cm
- Συνολικό μήκος: 31,2 cm
- Πλάτος λεπίδας: 5,6 cm
- Βάρος: 228 g
- Επίστρωση λεπίδας: DLC (Diamond-Like Carbon)
- Σκληρότητα: 58 βαθμοί Rockwell, 104 βαθμοί στην επιφάνεια της λεπίδας
- Γωνία κόψης: 11° ανά πλευρά
- Κόψη: Διπλή
- Ακόνισμα: Τεχνολογία PeTeC της Wüsthof
- Υλικό λαβής: Πολυαμίδιο ενισχυμένο με ίνες γυαλιού
- Λαβή: Εξάγωνη, με αντιολισθητική δομή κηρήθρας
- Χρώμα: Μαύρο
- Τεμάχια: 1
- Κωδικός Προϊόντος
- 1061237317
- Είδος
- Nakiri
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Ιαπωνικά
- Ναι
- Επαγγελματική Σειρά
- Όχι
- Οικιακή Χρήση
- Ναι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 17 cm
- Χρώμα
- Μαύρο
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
- για Αριστερόχειρες
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.