Το πάντρεμα του μπαλσαμικού ξιδιού με τη λευκή τρούφα προκαλεί πληθώρα γεύσεων και αρωμάτων. Λίγες σταγόνες από το μπαλσάμικο ξύδι λευκής τρούφας αρκούν για να απογειώσουν τη γεύση, ενώ το λεπτό άρωμα της λευκής τρούφας θα ξαφνιάσει ευχάριστα τον ουρανίσκο.

Η χρήση του σε ψητά μανιτάρια ή λαχανικά, βραστά αυγά και πατάτες, καθώς και σε φαγητά που απαιτούν ξίδι, θα απογειώσει τα πιάτα.

Η λευκή τρούφα είναι η πιο ευαίσθητη ποικιλία τρούφας, γεγονός που την καθιστά και την ακριβότερη. Είναι η πιο δυσεύρετη τρούφα του κόσμου, καρποφορεί από το Σεπτέμβριο έως τον Δεκέμβριο και φύεται σε δάση φυλλοβόλων δέντρων, βελανιδιάς και φουντουκιάς.

• Συστατικά: Ξύδι από κρασί, γλεύκος σταφυλιών, φυσικό άρωμα λευκής τρούφας (Magnatum Pico)

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr προϊόντος:

• Ενέργεια Kcal: 68 / Kj: 285
• Πρωτεΐνη: 0γρ.
• Λίπος: 0γρ. (κορεσμένα λιπαρά: 0γρ.)
• Υδατάνθρακες: 17γρ.