Το σαλέπι σε σκόνη είναι ένα μοναδικό ρόφημα που προσφέρει όχι μόνο γεύση, αλλά και πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Το σαλέπι περιέχει αραβίνη και τραγακανθίνη, καθώς και υψηλό ποσοστό αμύλου, το οποίο δημιουργεί ένα πυκνόρρευστο υγρό όταν διαλυθεί στο νερό. Το ρόφημα αυτό είναι ημιδιάφανο και θερμαντικό, ιδανικό για να μαλακώσει τον λαιμό και να λειτουργήσει ως αποσυμφορητικό του αναπνευστικού. Επίσης, ανακουφίζει το στομάχι και είναι πλούσιο σε βιταμίνες. Αξιοσημείωτο είναι ότι δεν περιέχει τεΐνη ή καφεΐνη, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο και για τα παιδιά, ενώ μπορεί να καταναλωθεί και πριν από τον ύπνο. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε πολλές κουλτούρες και οι πληροφορίες σχετικά με τις ιδιότητες του προέρχονται από τη βοτανολογία.

Η συσκευασία περιέχει 180 γραμμάρια σαλέπι σε σκόνη, έτοιμο προς χρήση για την παρασκευή αυτού του διατροφικού ροφήματος.