είναι όντως βαρύ για αυτό βολεύει το μικρό μέγεθος και ναι αφήνει στάμπες αν μετά το πλύσιμο δεν σκουπίσεις τα νερά. Να κάνετε αναζήτηση για seasoning πως γίνεται, αξίζει γιατί αυτή η διαδικασία το μετατρέπει σε αντικολλητικό. Όπως και να έχει και να μην μπει κάποιος σε αυτό το κόπο, κάνει εξαιρετικό μαγείρεμα καθώς το υλικό του διοχετεύει ομοιόμορφα την θερμοκρασία. Σίγουρα θα αξίζει η γάστρα από ίδιο υλικό.

Προσοχή, συχνά ξεχνώ ότι καίει ολόκληρο το σκεύος, θέλει προσοχή ο χειρισμός του. Η χρήση του γίνεται σε επαγωγική εστία.