Η Πούδρα Αμυγδάλου προκύπτει με την άλεση των αμυγδάλων μέχρι να γίνουν μία λεπτή πούδρα. Είναι αλεύρι χωρίς γλουτένη, κατάλληλο για γλυκές δημιουργίες.

Η Πούδρα Αμυγδάλου δεν περιέχει γλουτένη και είναι κατάλληλη για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Είναι υψηλή σε πρωτεΐνη, χαμηλή σε υδατάνθρακες και υψηλή σε φυτικό λίπος, θρεπτικό για τον οργανισμό....