Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της Melissakis είναι ιδανικό για μαγείρεμα και σαν προσθήκη σε σαλάτες και σάλτσες. Είναι αγνό, χωρίς βιομηχανική επεξεργασία, και προσφέρει ήπια γεύση που το καθιστά κατάλληλο για πολλές γαστρονομικές χρήσεις. Η οξύτητά του είναι μικρότερη από 0,8%, κάτι που δείχνει την ποιότητά του. Το χρώμα και η πυκνότητά του ποικίλλουν...