Οιαπωνικός λίθος από την Hendi που εξασφαλίζει αιχμηρά μαχαίρια σε κάθε κουζίνα. Ο ακονιστήρας είναι διπλής όψεως, συνδυάζοντας δύο πλάκες με διαφορετικές κοπές: 280 για λείανση και αναγέννηση των ακμών των λεπίδων και 1000 για βασικό ακόνισμα μαχαιριών. Ο λίθος θα πρέπει να μουλιάζεται σε νερό πριν τη χρήση.

• 2 επίπεδα κοπής σε 1...