Η ανταλλακτική λεπίδα Benriner BN-111 κόβει λαχανικά σε χοντρές λωρίδες ζουλιέν πάχους 4 mm. Είναι κατασκευασμένη από σκληρυμένο ανοξείδωτο ατσάλι και προορίζεται για πιο σκληρά λαχανικά, όπως πατάτες, γογγύλια και λάχανο.
Ταιριάζει στα μαντολίνα Benriner BN-5S και 95/W, με πλάτος κοπής 9,5 cm. Η αντικατάστασή της γίνεται εύκολα και συνιστάται να πλένεται μόνο στο χέρι.
- Τύπος δοντιού: Χοντρό
- Υλικό: Σκληρυμένο ανοξείδωτο ατσάλι
- Μέγεθος κοπής ζουλιέν: 4 mm
- Συνολικό πλάτος λεπίδας: 16,4 cm
- Πλάτος κοπής: 9,5 cm
- Συμβατότητα: Μαντολίνα Benriner BN-5S και 95/W
- Καθαρισμός: Μόνο στο χέρι
- Χώρα κατασκευής: Ιαπωνία