Όρισε την τοποθεσία παράδοσης για να δεις προϊόντα σύμφωνα με την επιλογή σου.
Η Ενεργή ξηρή Μαγιά σε σκόνη 500g-Caputo προέρχεται από καλλιέργειες ιταλικής μελάσας από ζαχαρότευτλα και ζαχαροκάλαμα, τροφοδοτούμενη μόνο με 100% φυσικά, ιταλικά συστατικά. Είναι εύπεπτη, καθώς χάνει τις ιδιότητές της στους 58°C, σε αντίθεση με τα χημικά διογκωτικά. Αποτελεί μια μαγιά υψηλής δράσης, με υψηλή σταθερότητα για παρατεταμένη διόγκωση. Η συμπεριφορά της στα πρώτα στάδια ζύμωσης είναι αργή, ενώ στις επόμενες φάσεις αρχίζει να απελευθερώνει μεγαλύτερες ποσότητες αερίων, εξασφαλίζοντας μια σταδιακή και σταθερή ζύμωση.
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.