Η ανθρώπινη όσφρηση – η αίσθηση της μυρωδιάς – μας επιτρέπει να εκτιμάμε το φαγητό και το ποτό, μας προειδοποιεί για κινδύνους και καθιστά το περιβάλλον μας πιο ευχάριστο. Ωστόσο, η όσφρηση είναι από τα λιγότερο εξερευνημένα αισθητηριακά μας συστήματα. Μέχρι τώρα.

Οι μυρωδιές και τα αρώματα είναι το χρώμα που εμπλουτίζει την εμπειρία της ζωής μας. Ρωτήστε οποιονδήποτε να σκεφτεί την αίσθηση της όσφρησής του και αμέσως θα αρχίσει να μιλάει. Αρχικά, οι συζητήσεις περιστρέφονται γύρω από το φαγητό και το κρασί, αλλά γρήγορα μετακινούνται σε προσωπικά θέματα: για τις μυρωδιές που ανακαλούν αναμνήσεις από την παιδική ηλικία, αποθανατισμένους συγγενείς, εγκυμοσύνη, έρωτα και σεξ. Όταν οι άνθρωποι μιλούν για την αίσθηση της όσφρησής τους, μας αποκαλύπτουν κάτι για τους εαυτούς τους, τα συναισθήματα, τις σκέψεις και τις σχέσεις τους. Έτσι, η αίσθηση της όσφρησης αντικατοπτρίζει όχι μόνο τον χημικό κόσμο γύρω μας, αλλά μαρτυρά επίσης τον εσωτερικό μας κόσμο, τα συναισθήματα και τις σκέψεις μας.

Το «Ξεχασμένο Αίσθημα» εξερευνά το άγνωστο μυαλό και πώς αυτό διαμορφώνει τους ανθρώπους: Γιατί οι μυρωδιές μπορούν να προκαλέσουν τόσο ισχυρές αναμνήσεις; Πόσο μπορούν οι σωματικές οσμές να ελέγχουν με ποιον θα ερωτευτείτε; Πόσο ευαίσθητη είναι η ανθρώπινη όσφρηση; Σε πολλές περιπτώσεις, αυτές οι ερωτήσεις βρίσκονται στην πρόθεσή μας να κατανοήσουμε τη φύση μας, αλλά ο Δρ Γιόνας Όλοφσον έχει αφιερώσει χρόνια μελετώντας την λιγότερο κατανοητή από τις αισθήσεις μας. Έχει ανακαλύψει ότι είναι εφικτό να βελτιωθεί και να εξελιχθεί η αίσθηση της όσφρησης, μετατρέποντάς την σε ένα πιο χρήσιμο εργαλείο που προσφέρει μία ισχυρή αμεσότητα στην ζωή σας.

Σελίδες: 224, Διαστάσεις: 13.5x13.5cm