Εξ' ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή με όλες τις προδιαγραφές ασφαλείας και με μεγάλη ακρίβεια στις κοπές. Στιβαρότητα και σταθερότητα όλων των εξαρτημάτων και στρογγυλεμένος σχεδιασμός για εύκολο χειρισμό και καθαρισμό.

• Διάμετρος λεπίδας: 35cm
• Κλίση λάμας: 40° για εύκολη πτώση φέτας
• Λάμα από χάλυβα 100 CR6 “Made in Italy”
• Μεγάλος χώρος μεταξύ λεπίδας και βάσης για ευκολία στον καθαρισμό
• Αφαιρούμενη λεπίδα καλύμματος για εύκολο καθαρισμό
• Εύκολα αφαιρούμενη πλάκα αλλαντικών
• Κινούμενα μέρη σε δακτυλίους από τεφλόν για ομαλή κίνηση
• Ενσωματωμένη ξύστρα με ποιοτικές πέτρες λείανσης
• Στεγανός δακτύλιος τοποθετημένος στο κέντρο της λεπίδας
• Αθόρυβος κινητήρας, μονοφασικός ή τριφασικός
• Ψύξη κινητήρα με αερισμό
• Περιστροφή λεπίδας με ιμάντα
• Δυνατότητα επιλογής ημιαυτόματης ή χειροκίνητης λειτουργίας
• Αδιάβροχο πάνελ με κουμπιά χαμηλής τάσης
• Ημιαυτόματη λειτουργία με καθορισμό φετών, ταχύτητας και μήκους διαδρομής
• Χειρολαβές αλουμινίου ή πλαστικού