Η ανταλλακτική λεπίδα Benriner BN-110 μεσαίου δοντιού κόβει λαχανικά σε λωρίδες julienne πάχους 2,5–3 mm, για σαλάτες, πιάτα stir-fry και διακοσμητικά γαρνιρίσματα. Είναι κατασκευασμένη από σκληρυμένο ανοξείδωτο ατσάλι και αντικαθίσταται εύκολα.
- Τύπος: Μεσαίο δόντι
- Υλικό: Σκληρυμένο ανοξείδωτο ατσάλι
- Πάχος κοπής julienne: 2,5–3 mm
- Πλάτος λεπίδας: 16,4 cm
- Πλάτος κοπής: 9,5 cm
- Συμβατότητα: Μαντολίνα Benriner BN-5S, 95/W
- Καθαρισμός: Πλύσιμο μόνο στο χέρι
- Χώρα κατασκευής: Ιαπωνία