Το ρύζι καρολίνα Χαλάστρας είναι η ιδανική επιλογή για να συμπληρώσετε τα γεύματά σας με νοστιμιά και υφή. Είναι ένα λευκό και μεσόσπερμο ρύζι, πλούσιο σε άμυλο, ιδανικό για γέμιση λαχανικών, όπως γεμιστά ή ντολμαδάκια. Για να διατηρήσετε την υφή του σπυρωτή, είναι σημαντικό να το ξεπλύνετε καλά πριν το μαγείρεμα ώστε να αφαιρεθεί η επιφανειακή κόλλα του. Προσθέτοντας λίγο χυμό λεμονιού θα βελτιώσει τη γεύση και θα το κρατήσει πιο σπυρωτό. Είναι επίσης εξαιρετική βάση για πιλάφι και άλλα πιάτα που απαιτούν άφθονο άμυλο, όπως λαχανόρυζο ή σπανακόρυζο.

• Είδος: Καρολίνα
• Βάρος: 1 κιλό
• Κατάλληλο για: Γέμιση