Όρισε την τοποθεσία παράδοσης για να δεις προϊόντα σύμφωνα με την επιλογή σου.
Όταν μια πρωτεΐνη που περιέχει γλουταμινικό οξύ διασπάται, για παράδειγμα μέσω ζύμωσης, γίνεται γλουταμινικό. Το γλουταμινικό οξύ ενεργοποιεί τους γευστικούς υποδοχείς, αποσπώντας τη νόστιμη αλμυρή γεύση που είναι γνωστή ως umami. Είναι το άλας νατρίου του γλουταμικού οξέος, ένα από τα πιο κοινά φυσικά αμινοξέα.
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.