Το λάδι τρούφας είναι ένα εξαιρετικά εκλεπτυσμένο υλικό της γαστρονομίας και χρησιμοποιείται σε gourmet συνταγές.
Μεταφέρει την απίθανη γεύση και το άρωμα της τρούφας στα πιάτα.
Οι μαύρες καλοκαιρινές τρούφες έχουν ντελικάτο λεπτό άρωμα και ήπια, λεπτή γεύση που θυμίζει μανιτάρια πορτσίνι, σκόρδο, σοκολάτα και αποχρώσεις φουντουκιού.
Η χρήση του απαιτεί προσοχή, καθώς έχει εξαιρετικά δυνατή γεύση. Λίγες σταγόνες είναι αρκετές για να αρωματίσουν τα φαγητά.
- Ιδανικό για σούπες
- Ζυμαρικά
- Ριζότο
- Κρέας
- Θαλασσινά
- Σάλτσες με πλούσιες γεύσεις
- Κρέμα γάλακτος
- Σαλάτες
- Τυριά
- Πιάτα με μανιτάρια
Χρησιμοποιείται στο τέλος, ως γαρνίρισμα σε έτοιμα πιάτα και καλό είναι να αποφεύγεται η χρήση λεμονιού και έντονων μπαχαρικών ώστε να αναδεικνύεται το άρωμα και η γεύση της στο μέγιστο.
Χαρακτηριστικά
- Αγουρέλαιο
- Όχι
- Ποσότητα
- 0,25 lt
- Άρωμα
- Τρούφας
- Εξαιρετικό Παρθένο
- Ναι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.