Βιβλία για τον Ελεύθερο Χρόνο & τα Χόμπι

The Fermentation Kitchen Recipes And Techniques For Kimchi Kombucha Koji And More Sam Cooper

Συγγραφέας: Sam Cooper

'A very useful book' Jamie Oliver

'The new bible of Fermentation' Julius Fiedler, a.k.a @hermann

From kimchi to miso, kombucha to ginger beer, The Fermentation Kitchen introduces you to the alchemy of...

'A very useful book' Jamie Oliver

'The new bible of Fermentation' Julius Fiedler, a.k.a @hermann

From kimchi to miso, kombucha to ginger beer, The Fermentation Kitchen introduces you to the alchemy of fermentation – taking simple ingredients and transforming them in form and flavour.

Explore a wide range of authentic and adapted techniques from across...

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

  • Αριθμός σελίδων Αριθμός σελίδων 224
  • Εξώφυλλο Εξώφυλλο Μαλακό
  • Έτος έκδοσης Έτος έκδοσης 2024
  • Εκδότης Εκδότης DK
25 18
26 Coins 26 Coins
Παράδοση Τετ, 16 Σεπ - Τρί, 22 Σεπ
4,50 € μεταφορικά
Αποστέλλεται από Ελλάδα
Από Toybox 4,7 (29)
Ελλάδα
10 τεμάχια
Δες Βιβλία στη σελίδα του Toybox
Κι αν αλλάξω γνώμη;

Κανένα πρόβλημα, αρκεί να είναι εντός 14 ημερών. Ερχόμαστε εμείς για την παραλαβή ή μπορείς να επιλέξεις το Skroutz Point που σου βολεύει, εντελώς δωρεάν έως 2 φορές τον χρόνο, και σου επιστρέφουμε τα χρήματά σου. Απόκτησε Skroutz Plus για απεριόριστες δωρεάν επιστροφές.

Ερωτήσεις

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

'A very useful book' Jamie Oliver

'The new bible of Fermentation' Julius Fiedler, a.k.a @hermann

From kimchi to miso, kombucha to ginger beer, The Fermentation Kitchen introduces you to the alchemy of fermentation – taking simple ingredients and transforming them in form and flavour.

Explore a wide range of authentic and adapted techniques from across cultures and continents and harness bacteria, yeast, and fungus to create a variety of ferments to add flavour to dishes, boost gut health, and give perishable produce a new lease of life.

Reconnect with these natural processes and learn to incorporate ferments into your everyday cooking with guides to flavour, texture and aroma alongside recipe ideas serving as inspiration.

Σελίδες: 224, Διαστάσεις: 17.7x17.7cm

Κατασκευαστής

Συγγραφέας
Sam Cooper
Εκδότης
DK
Γλώσσα
Αγγλικά
Υπότιτλος
-
Εξώφυλλο
Μαλακό
Αριθμός σελίδων
224
Ημερομηνία Κυκλοφορίας
-
Έτος έκδοσης
2024
Διαστάσεις
-
Βραβείο
-
ISBN-13
9780241697115

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

25,18 €
4,50 €   μεταφορικά