Αυτή η ιστορία του εσπεριδοειδούς εξερευνά την καλλιέργεια του από την αρχαιότητα μέχρι τη σύγχρονη εποχή. Από το μανταρίνι και το κίτρο μέχρι το πορτοκάλι και το μπαρμπαρίσκο, το βιβλίο περιγράφει τη σημαντική πορεία του εσπεριδοειδούς ως παγκόσμιο «superfood». Η διαδρομή του ανάγεται στις εμπορικές διαδρομές των Αράβων, τους ευγενείς συλλέκτες της μεσαίας...