Το απόλυτο rye ουίσκι, από 95% σίκαλη και μόλις 5% βυνοποιημένο κριθάρι που ωριμάζει σε πολύ τοσταρισμένα βαρέλια. To Rye Whiskey, μικρής παραγωγής, έχει έναν απαράμιλλο, ξεχωριστό χαρακτήρα με μπαχαρικά και πολυπλοκότητα.

Από το 2011 που πρωτοκυκλοφόρησε, χαίρει μεγάλης εκτίμησης ανάμεσα στους φίλους των bourbon. Έντονα ξηροκαρπάτο, με αρώματα βανίλιας, καραμέλας και δέρματος. Στο στόμα πρωταγωνιστούν τα δημητριακά και τα ώριμα κόκκινα φρούτα με ελαφρά καπνιστή επίγευση που απογειώνει.