Μόλις μαγείρεψα για πρώτη φορά στην καινούργια κουζίνα Aeg γιουβετσι με αρνι στον αέρα.
Δεν έβραζε το φαγητό για 45 λεπτά, και στο τέλος άνοιξε νερόβραστο σε 2 ώρες περίπου....πού ψήνεται το φαγητό φούρνου, τι επιλογή χρησιμοποιείται
Τι να προσέξω
- Γράφω τις απορίες μου για το προϊόν.
- Αποφεύγω ερωτήσεις για διαθεσιμότητα, τιμή και πορεία της παραγγελίας μου.
- Προστατεύω τα προσωπικά μου στοιχεία και δεν τα δημοσιεύω.
- Δεν χρησιμοποιώ απρεπείς και προσβλητικές εκφράσεις.
Δες αναλυτικά τους όρους χρήσης για τις Ερωτήσεις Προϊόντων
Όλες οι ερωτήσεις![LIA_DIAKAKI]()
![Όνομα χρήστη]()
![Alexandros_Bousoulegkas]()
![Όνομα χρήστη]()
1 Απάντηση
Θερμοκρασία: 180°C αέρα
Σύνολο χρόνου: ~1½ ώρα
Ροδίζετε αρνί στην κατσαρόλα, προσθέτετε κρεμμύδι/σκόρδο.
Σβήνετε με κρασί, βάζετε πελτέ + ντομάτα + αλατοπίπερο (1 βράση).
Μεταφέρτε το σε ταψί, προσθέστε ~500 ml ζωμό, σκεπάζετε, ψήνετε 60–75′.
Ρίχνετε κριθαράκι + έξτρα ζεστό ζωμό (να το σκεπάζει ~2 εκ.), ξεσκέπαστο άλλα 30–40′ (ανακάτεμα 1–2 φορές).
Tip: Αν “στεγνώνει”, συμπλήρωστε ζεστό νερό/ζωμό — το κριθαράκι θέλει υγρά.