Ένα εμβληματικό προϊόν των Ελλήνων της Καππαδοκίας και του Πόντου, με το οποίο έφτιαχναν τον τανωμένο σορβά, μία ζεστή σούπα με σπασμένο σιτάρι και στραγγιστό γιαούρτι. Το σταρένιο κορκότο της Αγροζύμης κρατάει ζωντανή την παράδοση και αναβιώνει γευστικές μνήμες αιώνων.

• Χρόνος βρασμού: 20 λεπτά
• Συστατικά: Σκληρός σίτος αποφλοιωμένος, αλεσμένος
• Διατροφικά στοιχεία (100γρ):
• Ενέργεια: 1497kJ/358kcal
• Λιπαρά: 2,6% εκ των οποίων κορεσμένα: 0,3%
• Υδατάνθρακες: 16% εκ των οποίων σάκχαρα: 2,4%
• Ίνες: 2,3%
• Πρωτεΐνες: 13,6%
• Αλάτι: 0,00g