Το σκόρδο της εταιρείας Matina έρχεται σε σκόνη, σε πρακτική συσκευασία 500 γραμμαρίων. Αυτή η μορφή σκόρδου είναι φτιαγμένη από αφυδατωμένες σκελίδες που έχουν τριφτεί σε μικροσκοπικά κομμάτια, προσφέροντας μια πολύ ιδιαίτερη γεύση. Η γεύση του είναι γλυκύτερη και πολύ λιγότερο έντονη σε σύγκριση με το φρέσκο ψιλοκομμένο σκόρδο, προσφέροντας μια εναλλακτική επιλογή που είναι ιδανική για διάφορες συνταγές και μαγειρικές εφαρμογές. Δεν διαθέτει τις ίδιες λεπτές αποχρώσεις που χαρίζει το καραμελωμένο ή σωτέ σκόρδο, αλλά μπορεί να προσδώσει μια ιδιαίτερη γεύση σε πολλές δημιουργίες.