Η στρογγυλή, λυόμενη φόρμα Zenker Silver ψήνει κέικ σε φούρνο υγραερίου. Είναι κατασκευασμένη από λευκοσίδηρο, με ανάγλυφους δακτυλίους για μεγαλύτερη σταθερότητα και γκοφρέ επιφάνεια βάσης, από την οποία αφαιρούνται εύκολα τα ψημένα γλυκά.

Το στεφάνι αφαιρείται για να ξεφορμάρεται το κέικ, ενώ η βάση μπορεί επίσης να αφαιρεθεί. Η φόρμα πλένεται στο χέρι με...