ΑΛΑΤΙ ΠΥΡΑΜΙΔΕΣ ΛΕΜΟΝΙ ΚΥΠΡΟΥ

Αυτές οι κρυστάλλινες νιφάδες αλατιού κίτρινου χρώματος, σε σχήμα πυραμίδας, διαθέτουν διακριτική όξινη γεύση λεμονιού και παράγονται στην Κύπρο με μοναδική διαδικασία εξάτμισης διάρκειας έως και δύο ετών. Το θαλασσινό νερό εξατμίζεται και διοχετεύεται σε μεγάλα δοχεία, όπου σιγοβράζει μέχρι οι κρύσταλλοι αλατιού να πάρουν το εντυπωσιακό σχήμα πυραμίδας.

Το αλάτι αυτό έχει λεπτή και τραγανή υφή, διατηρείται και μετά το μαγείρεμα, ενώ η παρουσία πλούσιου αρώματος και λεπτής επίγευσης λεμονιού το καθιστούν ιδανικό για να προσθέσει μία αρωματική φλόγα εσπεριδοειδών σε κρύα και ζεστά πιάτα.

• Ιδανικό για κοτόπουλο, χοιρινό και ψάρι, ακόμη και σε ωμές παρασκευές.
• Αναδεικνύει γευστικά και αισθητικά πιάτα ορεκτικών και σαλάτες.
• Δοκιμάστε το πασπαλισμένο πάνω σε ψημένο σολομό ή τόνο.
• Μοναδικό αλάτι φινιρίσματος για μύδια ή χτένια.
• Ενδείκνυται για σεβίτσε γαρίδας ή λαυρακίου.
• Συνοδεύει άριστα πιάτα με πουλερικά, όπως ψητό κοτόπουλο και πάπια.
• Συμβουλές για τη σωστή χρήση του φυσικού αλατιού περιλαμβάνουν να προσθέτετε το αλάτι αργά, ανάλογα με τη θερμοκρασία του πιάτου.
• Μπορείτε να διαλύσετε μία πρέζα αλάτι σε νερό και να προσθέσετε σε φρούτα ή άλλα τρόφιμα για καλύτερη πέψη.
• Η προσθήκη αλατιού στο πόσιμο νερό το καθιστά αλκαλικό και παρέχει πολύτιμα μέταλλα.

Το φυσικό αλάτι είναι ένας πολύτιμος ηλεκτρολύτης για τον οργανισμό και ρυθμίζει την ισορροπία των υγρών.