Η αναζήτησή σας τελείωσε—το ιερό δισκοπότηρο της μαγειρικής στον υπαίθριο χώρο είναι εδώ. Ο μοναδικός, χαρισματικός και εξαιρετικός μάγειρας Sam έχει κάνει αποστολή του την τελειοποίηση του μπάρμπεκιου στον κήπο. Από το να κρατάει μια στήθος κοτόπουλου τρυφερό μέχρι το κάπνισμα γαλοπούλας, από «δεινοσαυρικά πλευρά» μέχρι αγκινάρες, αυτές οι συνταγές θα ανεβάσουν το παιχνίδι σας στη σχάρα.
Αέριο ή κάρβουνα; Γιατί είναι μαγική η μαγιονέζα; Τι γίνεται αν έρχεται χορτοφάγος για δείπνο; Αυτές οι ερωτήσεις και πολλές άλλες απαντώνται σε αυτόν τον αναντικατάστατο οδηγό για τη μαγειρική με φωτιά και καπνό. Ιδανικό για αρχάριους και έμπειρους λάτρεις της σχάρας, αυτές οι 100+ συνταγές περιλαμβάνουν ορεκτικά, λαχανικά, κοτόπουλο (και μια πάπια!), θαλασσινά, κεμπάπ, συνοδευτικά και επιδόρπια.
Ξεκινήστε με το Caveman Steak και προχωρήστε στο Whole Grilled Fish with Cilantro, Chile and Lime. Κάντε το ένα πλήρες γεύμα με την Chopped Grilled Caesar και το Angel Food Cake με τη σοκολατένια σάλτσα της γιαγιάς Ρούθ και το ψητό ανανά.
Σελίδες: 256, Έτος Έκδοσης: 0422, Διαστάσεις: 20.6x20.6cm
Κατασκευαστής
- Συγγραφέας
- Sam Zien
- Εκδότης
- WW Norton & Co
- Γλώσσα
- Αγγλικά
- Υπότιτλος
- -
- Εξώφυλλο
- Μαλακό
- Αριθμός σελίδων
- -
- Ημερομηνία Κυκλοφορίας
- -
- Έτος έκδοσης
- -
- Διαστάσεις
- -
- Βραβείο
- -
- Κοινό
- Ενηλίκων
- Εικονογραφημένα
- Όχι
- ISBN-13
- 9781682688014
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.