Sunflower Lecithin 300 gr

100% Λεκιθίνη από ηλίανθο. Τα φωσφολιπίδια είναι βασικά δομικά συστατικά των κυττάρων και ιδίως των μεμβρανών. Χρειάζονται για κρίσιμες βιολογικές λειτουργίες.

Εγγυήσεις ποιότητας:

• Λεκιθίνη ηλίανθου, 100% φυτικής προέλευσης, χωρίς γενετικά τροποποιημένη πρώτη ύλη.
• Χωρίς έκδοχα, γλυκαντικά, αλλεργιογόνα και άλλα πρόσθετα.
• Έχει ελεγχθεί βάσει των κανονισμών 1829 & 1820 / 2003 (Χωρίς αλλεργιογόνα).
• Έχει ελεγχθεί βάσει των κανονισμών 2001/13/ΕC & 1169/2011/ΕC.

Η λεκιθίνη είναι μια λιπαρή ουσία που παράγεται από το συκώτι και συντίθεται κυρίως από χολίνη. Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο σε όλες σχεδόν τις βιολογικές διαδικασίες, συμπεριλαμβανομένων της μετάδοσης του νευρικού σήματος και της παραγωγής ενέργειας. Μπορεί να βρεθεί σε τρόφιμα όπως κρόκοι αυγών, γάλα, κρέας, ψάρια και όσπρια.

Αποτελεί πηγή φωσφολιπιδίων, τα οποία ασκούν αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση. Περιέχει στοιχεία όπως χολίνη, ινοσιτόλη, λινελαϊκό οξύ, φωσφατιδυλοσερίνη και ευεργετικά λιπαρά οξέα. Αυτά τα στοιχεία είναι ζωτικής σημασίας για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και τις μεταβολικές διαδικασίες.

Συστατικά και δοσολογία:

• Συστατικά: 100% ΛΕΚΙΘΙΝΗ ΑΠΟ ΗΛΙΑΝΘΟ.
• Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ: Ενέργεια 3500 kj/850 kcal, λιπαρά 92 γρ (κορεσμένα 20 γρ), υδατάνθρακες 1 γρ (σάκχαρα 1 γρ), πρωτεΐνη 3,5 γρ, νάτριο <0.7γρ.

Τρόπος χρήσης: Η λεκιθίνη είναι τροφή. Μπορείτε να προσθέσετε 10 γρ. περίπου στο φαγητό, στον χυμό, στα φρούτα ή στη σαλάτα σας.

Θρεπτικά Συστατικά / Ανά 100 γρ:

• Ενέργεια / 3452 kj / 839 kcal
• Λιπαρά / 91 γρ (κορεσμένα 11 γρ, μονοακόρεστα 9 γρ, πολυακόρεστα 30 γρ)
• Πρωτεΐνη / Μη μετρήσιμο
• Υδατάνθρακες / 3-5 γρ (σάκχαρα Μη μετρήσιμο)
• Φυτικές ίνες / Μη μετρήσιμο
• Νάτριο / Μη μετρήσιμο