Η αναλογία "1:1" σημαίνει ότι είναι όσο γλυκιά είναι και η κοινή ζάχαρη, χωρίς θερμίδες!

Το χαρακτηριστικό της, που την κάνει πολύτιμη είναι ότι παραμένει σταθερή στους 200°C γεγονός που την κάνει κατάλληλη για τη χρήση της στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική.

• ερυθριτόλη
• γλυκοζίτες στεβιόλης

• ενέργεια (kcal): 0
• λιπαρά (γρ.): 0
• πρωτεΐνες (γρ.): 0
• υδατάνθρακες (γρ.): 98,2, εκ των οποίων σάκχαρα (γρ.): 0
• φυτικές ίνες (γρ.): 0
• αλάτι/Νάτριο (γρ.): 0