Το μαχαίρι Nakiri από ανοξείδωτο ατσάλι της Tpster είναι ιδανικό για προετοιμασία λαχανικών, διαθέτοντας λεπίδα μήκους 35 εκ. με φαρδιά και ίσια λάμα. Η αμβλεία μύτη του διευκολύνει την κοπή ακόμα και των πιο ευαίσθητων λαχανικών, κάνοντάς το ένα απαραίτητο εργαλείο στην κουζίνα σας. Παρά την εξειδίκευσή του στην κοπή φυτικών υλικών, δεν είναι κατάλληλο για σκληρότερα υλικά όπως μικρά κόκκαλα ψαριού ή κρέατος, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σπάσιμο της λεπίδας.

Η κατασκευή του από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει αυξημένη ανθεκτικότητα και επαναστατική αντοχή στη διάβρωση. Αυτό το υλικό αποτελείται από έναν συνδυασμό άνθρακα και σιδήρου, με προσθήκη χρωμίου που αποτρέπει τη δημιουργία λεκέδων και προσφέρει μια γυαλιστερή επιφάνεια στην λεπίδα.