Το ούζο Χατζόπουλος είναι αποτέλεσμα πολύωρης απόσταξης της “καρδιάς” του αποστάγματος. Πρωταγωνιστικό ρόλο στην δημιουργία του αποστάγματος έχει ο παραδοσιακός χάλκινος άμβυκας και η πολύωρη διαδικασία απόσταξης.

Ο αστεροειδής γλυκάνισος, με το έντονο άρωμα του “δένει” όλο το απόσταγμα. Συνταγή μας, τα μπαχαρικά και τα βότανα, που επιλέγονται και χρησιμοποιούνται στις ιδανικές αναλογίες.

Η τελευταία σπουδαία διαδικασία είναι το “ζευγάρωμα” των συστατικών το οποίο γίνεται στις ανοξείδωτες δεξαμενές. Σε αυτή την διαδικασία το απόσταγμα απελευθερώνει στο έπακρο το πλούσιο άρωμα του, το οποίο θα φιλοξενηθεί στο ελκυστικό του μπουκάλι.

Απελευθερώστε και απολαύστε το έντονο άρωμα και την ισορροπημένη γεύση του ούζου μας.