Γίνε μέλος με ένα πάτημα, με Google, Apple ή Facebook
Η λευκή ξηρή Μαλαγουζιά Μπουτάρη έχει αρωματικό χαρακτήρα με νότες από λευκά άνθη, όπως γιασεμί και άνθη εσπεριδοειδών, ώριμα πυρηνόκαρπα, όπως ροδάκινο και βερίκοκο, και εσπεριδοειδή, όπως λάιμ, γκρέιπφρουτ και λεμόνι. Παράγεται από σταφύλια Μαλαγουζιάς που επιλέγονται από ορεινές περιοχές της Μακεδονίας, στη Φλώρινα και την Πιερία.
Η οινοποίηση περιλαμβάνει προζυμωτική κρυοεκχύλιση και αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες με επιλεγμένα στελέχη ζυμομυκήτων. Μετά τη ζύμωση, ο οίνος ωριμάζει στη δεξαμενή με ανάδευση των λεπτών οινολασπών έως την εμφιάλωση. Συνοδεύει μαλάκια, πράσινες σαλάτες και ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες λαχανικών ή πέστο.
- Χρώμα: Λευκό
- Ποικιλία: Μαλαγουζιά
- Γλυκύτητα: Ξηρό
- Περιοχή: Μακεδονία
- Χώρα προέλευσης: Ελλάδα
- Αρώματα: Λευκά άνθη, ώριμα πυρηνόκαρπα και εσπεριδοειδή
- Οινοποίηση: Προζυμωτική κρυοεκχύλιση και αλκοολική ζύμωση σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες
- Ωρίμανση: Σε δεξαμενή με ανάδευση των λεπτών οινολασπών έως την εμφιάλωση
- Συνδυάζεται με: Λευκά κρέατα και πουλερικά, ψάρια και θαλασσινά, ζυμαρικά και πίτσα, τυριά και αλλαντικά, απεριτίφ ή σκέτο
- Ποσότητα: 750 ml
- Τεμάχια: 1
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Μακεδονία
- Κατάσταση
- Ενισχυμένο
- Χρώμα
- Λευκό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Μαλαγουζιά, Porto
- Ταιριάζει με
- Λευκά Κρέατα & Πουλερικά, Ψάρια & Θαλασσινά, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά, Απεριτίφ / Solo
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.